Maş Çorbası (10 Kişilik)

Malzemeler

• 500 gr. Maş Fasulyesi
• 1 kg. soğan
• 3 adet havuç
• 2 adet patates
• 4 adet sivri biber
• 250 gr. dometes püresi
• 100 gr. makarna
• Et suyu
• Kırmızı biber
• Karabiber, tuz

Yapılışı

• Havucu rendeleyin
• Soğanı, patatesi, sivri biberi ve kırmızı biberi kuşbaşı doğrayıp kavurun.
• Maş fasulyesini et ya da tavuk suyunda haşlayın.
• İçine kavrulan karışımı, püreyi ekleyin.
• Kaynayınca makarnayı da ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin.