Kızıl Pirinç Pilavı

Malzemeler

• 2 bardak kızıl pirinç
• 4 bardak su
• 4 adet havuç
• 3 baş soğan
• 10 adet sivri biber
• 150 gr. taze fasulye
• 1 bağ karalahana ya da pazı
• 250 gr. domates püresi

Yapılışı

• Karalahanayı küçük küçük doğrayarak pişirin
• Rendelenmiş havucu ekleyin
• Soğanı, biberi, fasulyeyi, domates püresini sırayla kavurarak pişirin
• Bir gece önceden ıslatılan pirinci, 1'e 2 oranında su koyarak pişirin
• Sebzeleri ilave edin